Notre Carte En ce moment À partager Frita de poulpe Pommes grenailles & poivrons grillées 13 Gnocchi à la crème de tomme corse Crispy de coppa 9,50 Tarama à l’huile de truffe Toast aux herbes 8,5 Terrine au figatellu Confiture de figues 8,5 Chiffonade de Cecina de Leon 12 Saucisse au couteau Purée Maison 9 KORSICAN FRIED CHICKEN sauce barbecue (KFC...Ha...Ha !) sauce barbecue 10.5 Éperlans fris Mayo citron & basilic 8.5 Aubergine Rôtie à la tome Corse Sauce yaourt & menthe 8,5 Planche de Charcuterie traditionnelle Lonzu, Coppa, Prisuttu, Saucisse 17 Stracciatella pesto verde, pignons de pin, tomates séchées 9,50 Beignets de courgette Sauce crème de brousse & menthe fraîche 8,5 Croustillant de chèvre & miel corse graines de sésames, sauce soja au miel 7,5 Croquettes de tome corse & prisuttu mayonnaise épicée 8,5 Burrata Panée Tomates confites , basilic 12 Tataki de coeur de rumsteak Pesto verde, 12 Polpette de Mammò sauce tomate maison 9 Les desserts FROMAGES CORSES brebis & chèvre, confiture de figues 12 Moelleux à la châtaigne Caramel maison 7.5 Lemon CURD & fraises au basilic 7.5 Fiadone de l’Alma Coulis de fruits rouges 7,5 Fondant au chocolat Nuciola & Chantilly 7.5
