Notre Carte En ce moment À partager Tartare de thon Saku aux agrumes et graines sesames 18 Frita de poulpe Pommes grenailles & poivrons grillées 16 Gnocchi à la crème de tomme corse Crispy de coppa 9,50 Tarama à l’huile de truffe Toast aux herbes 10,5 Terrine au figatellu Confiture de figues 8,5 Chiffonade de Cecina de Leon 13 Saucisse au couteau Purée Maison 9 Côte de cochon fermière 1KH purée de pommes de terre 46 KORSICAN FRIED CHICKEN sauce barbecue (KFC...Ha...Ha !) sauce barbecue 9.5 Éperlans fris Mayo citron & basilic 9 Planche de Charcuterie traditionnelle Lonzu, Coppa, Prisuttu, Saucisse 18 Stracciatella pesto verde, pignons de pin, tomates séchées 11 Beignets de courgette Sauce crème de brousse & menthe fraîche 8,5 Croustillant de chèvre & miel corse graines de sésames, sauce soja au miel 8,5 Croquettes de tome corse & prisuttu mayonnaise épicée 9,5 Burrata Panée Tomates confites , basilic 13 Tataki de coeur de rumsteak Pesto verde, 14 Polpette de Mammò sauce tomate maison 10 Aubergine Rôtie à la tome Corse Sauce yaourt & menthe 8,5 Les desserts Tiramisu au café & Nuciola 8.5 Fiadone de l’Alma Coulis de fruits rouges 8,5 FROMAGES CORSES brebis & chèvre, confiture de figues 12 Moelleux à la châtaigne Caramel maison 8.5 Fondant au chocolat Nuciola & Chantilly 8.5
